Оладушки из ц/з пшеничной муки с ягодами (БУ)

[catherine]

Ура сделала !!!! Впервые из ц.з муки что то сделала ! Да и вообще испекла впервые с тех пор как на монти !!! Страшно )))) Все боялась что тяжело будет. Все таки оладушки у меня получились тяжелей чем с белой. Вторая порция была чуть лучше я добавила немного горячей воды, и они стали ажурнее. Но в принципе не сильно красивые и легкие, но может еще и потому что дочка выпекала ))) хахахаха... Но все равно очень вкусно !!!!!!!! спасибо большое за рецепт

[Strekoza]

Ну так лиха беда начала, будешь нам скоро выкладывать рецепты бисквитных тортов, наполеонов и такого прочего в монти обработке! :mig:
А за горячую воду спасибо, и я попробую с ней поэксперементировать.

[Strekoza]

Просто копирую мой же пост из моего же дневничка.

Вероника, а собственно говоря что писать. Делаю на молоке, так как сыворотку нельзя, а кефир идет на творог, вот в молоко (примерно 2 стакана) просто добовляю вместе с мукой 2 ч.л пекарского порошка и все! Остальное как обычно. :mig: Только тесто я делаю густое, что бы оладки сильно не растекались, когда положишь ложкой на сковороду, то почти такая же форма и оставалась, и первую сторону я накрывая крышкой, они тодга получаются булочкоподобные.

[Вероника]

Спасибо.Делала сегодня я эти оладушки.Вкусно!!!Делала на муке ячневой.Нежные.йогурта не добовляла.нет такого у нас.

[Tiramisu]

Спасибо за рецепт! Делала сегодня утром - вкуснооо, особенно с творожно-йогуртовым кремом. Только я их делала в духовке. Кстати, вторая партия получилась намного воздушнее и мягче. Так что, думаю, нужно дать тесту минут 15-20 постоять, перед тем как начинать печь.

[Штучка]

Девочки,
Какие они у вас красивые.

Тирамису,
Я именно эти не пробовала в духовке печь, но вообще идея мне крайней нравится. Я несколько рецептов других оладушек и сырников с яблоками выставляла, которые тоже пеку в духовке на силиконовом коврике.

[Evian]

Девочки, хочу поделиться! Я эти оладушки заморозила (всего две штучки, на пробу), сегодня взяла на работу, отлично, просто отлично, с чаем, было так приятно поесть теплых оладушек. В следующий раз буду обязательно готовить с расчетом на заморозку!

[Солнышко]

Ира,спасибо тебе за очередной вкусный рецепт. Я их с огромным удовольствием слопала сегодня,несмотря на то,что оладьи я не очень люблю.
На фото зеленые бананы и ананас

[ladymyrka]

Девочки, опытные кулинарки, подскажите, пожалуйста, что то я не разберусь, пекарский порошок - это что за штука такая, где ее купить или чем заменить можно (находила на форуме ответ что винным камнем, но такого в наших краях тоже не встречала), а то очень хочется такие оладушки приготовить. Я попробовала содой заменить, но с трудом пару-тройку штук сьела, в этом рецепте она очень сильную горечь придает

[Alexa_Alexa]

Пекарский порошок - это разрыхлитель. Он в любом магазине продается.