Оладушки из ц/з пшеничной муки с ягодами (БУ)

[Yulia]

То есть в этом рецепте пекарский порошок можно заменить на разрыхлитель? А в пропорции 1:1? Или в какой-то другой? Смущает количество: 3 1/2 ч.л пекарского порошка. Что, так много!!? В связи с этим у меня и возникло подозрение, что, может быть, пекарский порошок не тоже самое, что разрыхлитель. А такого продукта, как пекарский порошок, в Москве в магазинах я не нашла...

[Pegtop]

Это самые нежные оладушки из тех,что я когда-либо пробовала! Буквально тают во рту! Если такой эффект из-за отсутствия яйца,то отныне я их больше никогда не буду класть в оладьи! Очень вкусно. Правда,у меня тесто взяло больше муки,чем в рецепте,иначе совсем жидкое было,как на блины. И вместо агавы был сорбит

[Малышка]

А вот мои оладушки из ц/з муки:



А состав у них такой:
250 гр. кефира 1%
2 маленьких яичных белка
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. корицы
соль на кнж
сахарозаменитель по вкусу
ц/з мука ок. 1 стакана

Подавала с быстрым джемом из замороженной клубники и сиропа агавы

[Pickle]

Спасибо за рецепт, отличные оладушки!!! Готовила по рецепту, пекарский порошок заменила на 1,5 ч.л. соды. Мне очень понравились, нежные, вкусные, а главное - быстрые! Буду готовить еще!