Статья: Мусс из авокадо с чесночными кальмарами
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Статья: Мусс из авокадо с чесночными кальмарами

  1. #1
    Увлеченный Аватар для Lusha
    Регистрация
    28.05.2010
    Адрес
    Россия,Санкт-Петербург
    Сообщений
    498
    Записей в дневнике
    70

    По умолчанию Мусс из авокадо с чесночными кальмарами (БЛ)

    Мусс из авокадо с чесночными кальмарами (БЛ)

    Ингредиенты:
    2 авокадо
    несколько колечек кальмаров
    2-3 зубчика чеснока
    сливки
    соль, перец по вкусу
    сок половины лимона

    Приготовление:
    Авокадо размять вилкой до однородной массы, добавить совсем немного сливок, выдавить лимонный сок, слегка взбить.
    На оливковом масле поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный или натертый чеснок, кальмары 1-2 минуты бланшировать в кипятке, порезать на мелкие кусочки и добавить к чесноку. На сильном огне поджарить в течение 2-3 минут,остудить.
    В формочки положить массу из авокадо, затем слой кальмаров, снова -авокадо и кальмары.
    Последний раз редактировалось Yulia; 25.05.2011 в 13:50.

  2. #2
    Любопытствующий Аватар для tease
    Регистрация
    29.07.2011
    Адрес
    Tel Aviv
    Сообщений
    7

    По умолчанию

    Звучит очень вкусно

Похожие темы

  1. Торт-мусс из лайма с авокадо (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 21.11.2011, 14:33
  2. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 03.04.2011, 17:34
  3. Рассольник с кальмарами (БЛ)
    от Амброзия в разделе Супы I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.04.2010, 14:01
  4. Статья: Белокочанная капуста с кальмарами
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 17.12.2009, 09:13
  5. Статья: Салат с кальмарами и красной икрой
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 16.12.2009, 10:50

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •