Куриные сердечки по-строгановски (БЛ)
Ингредиенты:
Куриные сердечки - 500 г
Лук - 2 средние луковицы
Грибы - 200 г
Сметана - 150 г
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Поставить сердечки вариться. Добавить лавровый лист, черный перец, соль. Варить около 15 минут.
- Тем временем на сковороде на среднем огне спассеровать порезанный лук.
- Когда лук начнет менять цвет, добавить порезанные грибы и жарить пока жидкость не выпарится и грибы не уменьшаться, еще минут 5-8.
- Уменьшить огонь, добавить сметану и специи, потушить пару минут.
- Добавить в соус отваренные сердечки и тушить на маленьком огне еще минут 10.
Социальные закладки