Вчера приготовила это блюдо в МВ. Тыквы не было, решила заменить кабачками. Получилось очень очень вкусно. Рассчитывала, что приготовленного хватит на 2 дня, а съели все сразу. Мне кажется что с тыквой азу будет еще лучше, надо будет обязательно попробовать. Матрешка , спасибо за рецепт!