Я на основании этого рецепта напекла сегодня таких маленьких коврижек. Сделала тесто на белках, разделила на 3 части. В одну порезала курагу и чернослив- получился БУ. Во вторую добавила щепоточку миндальных хлопьев и миндальную эссенцию- получилось для любого ПП (потому что миндаля совсем чуть-чуть). В третью добавила какао и ромовую эссенцию- получилось БЛ. Пекла в формочках для маффинов, но не заполняла целиком, а наполовину, и получились такие мягонькие кругленькие коврижки-прянички, очень вкусные и нежные! Я конечно же не ужержалась и расковыряла несколько штук вечером когда чуть-чуть остыли. Они когда теплые, то плохо из формочек вытаскиваются. Наверно, завтра утром, когда остынут, будет легче вытаскивать. Но получилось очень-очень вкусно и очень сытно! Большое спасибо за рецепт!