Попробовала сегодня этот рецепт с двумя баночками детского питания. Честно скажу не ожидала такого отличного результата - даже мой муж оценил Мягкий хлебушек получился и очень вкусный - уже навернула пару бутербродов с сыром
Спасибо!
А кто-нибудь пробовал замораживать это тесто? Хочу сделать БЛ пиццу с этим тестом и заморозить.
Отличный вариант. Меня не много заклинило и я положила сироп топинамбура. Делала в силиконовой форме. Очень вкусно. Прослоила еще творогом с йогуртом и джемом из топинамбура. даже не стала ждать когда пропитается - сразу кусок умяла. Главное, что к этому тесту куча вариаций. Наверное отлично получиться пирог-перевертыш.
Рецепт заинтересовал некоторой необычностью - хлеб и вдруг на яблочном пюре. Стало любопытно. Вчера испекла такой хлебушек по БЛ варианту, т.е. из цельных яиц. Никаких специй кроме соли не добавляла, использовала смесь овсяных и пшеничных отрубей в пропорции 50/50. Пекла в формочках для маффинов. Получилось 6 очень симпатичных булочек Сегодня попробовала на завтрак - очень приятный нежный вкус. Экспериментом довольна, буду печь такие ещё. Автору большое спасибо за рецепт.
Очень Вкусный хлебушек! !!! Спасибо за рецепт! Спасибо Танюше за совет его приготовить, почему то думала, что из отрубей не может получиться вкусно. Натерла на мелкой терке кабачок, добавила ячменной муки около 50 %, овсяные отруби не молола, хорошо взбила белки. Готовить очень быстро. Получилось 8 маффинов
Последний раз редактировалось Marysia; 10.12.2018 в 11:13.
[/url
Девочки, нашла рецепт отрубного хлеба для БЛ, сегодня испекла, не ожидала такого результата, ооочень вкусно оказалось. Вот рецепт- 250 граммов обезжиренного творога смешиваем с тремя яйцами ( для БУ только с белками), добавляем 6 ст.ложек с горкой пшеничных отрубей и столько же овсяных, 3/4 чайной ложки соли, подсластитель по вкусу, всё смешиваем хорошо, затем половину чайной ложки соды гасим столовой ложкой уксуса, ещё раз мешаем и формируем батончик. В хорошо прогретой духовке выпекаемого хлеб 40-45 минут, затем выключаем духовку и оставляем изделие в ней ещё на 20 минут.
Социальные закладки