Суп с турецким горохом (нут), зеленой фасолью и помидорами (любой ПП)
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Суп с турецким горохом (нут), зеленой фасолью и помидорами (любой ПП)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Суп с турецким горохом (нут), зеленой фасолью и помидорами (любой ПП)

    Суп с турецким горохом (нут), зеленой фасолью и помидорами (любой ПП)




    Ингредиенты

    200 г порезанной зеленой фасоли
    1,5 больших головки репчатого лука, измельченного
    1,5 ч.л. соли
    1,5 ч.л. паприки
    1,5 ч.л. сушеного орегано
    600 г свежих спелых помидоров, без кожицы (или консервированных)
    1,5 л овощного бульона
    600 г вареного турецкого гороха (нута)
    3 зубчика чеснока
    4 ч.л. томатной пасты
    1 небольшой цуккини (или кабачок), порезанный мелкими кусочками
    25 г свежей зелени петрушки
    25 г свежего базилика
    25 г йогурта (по желанию)


    Приготовление

    Прижарить лук.

    Добавить паприку, соль, орегано, очищенные от кожицы и измельченные помидоры, тушите в течение 4 минут.

    Влить бульон и довести до кипения, добавить нут и варить еще 20 минут.

    Добавить измельченный чеснок, зеленую фасоль, томат-пасту, цуккини, прокипятите 2 минуты.

    Я еще лук-порей добавила немного.

    Добавьте свежие травы.

    По желанию, непосредственно перед подачей на стол можете заправить суп йогуртом.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Helga
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    311
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Ир, очень интересный рецепт, думаю, на днях приготовлю. Только не уверена, что нут за 20 минут сварится У меня он варится часами, несмотря на то, что до этого ночь стоит в воде.



    Ольга, 31 год, мой рост 177, вес 63. Комфортный и желаемый вес - 57.
    Счастье - это не станция назначения, а способ путешествовать!

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Там в рецепте готовый вареный нут берется уже и варится 20 мин или консервированный

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  4. #4

    По умолчанию

    Варила сегодня этот супик очень вкусненько. Спасибо за рецептик.

  5. #5
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Очень вкусный суп получился, особенно когда настоится в холодильнике, как борщ, так еще вкуснее чем свежеприготовленный. Спасибо!
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

Похожие темы

  1. Ответов: 12
    Последнее сообщение: 10.09.2017, 19:47
  2. Макароны с томатным соусом и фасолью (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 24.04.2017, 16:36
  3. Белая рыба с зеленой фасолью (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 28.04.2012, 06:39
  4. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 29.04.2009, 00:04
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 00:33

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •