Ой, девочки, намучалась я с этими котлетками Они получились мягкими и развалились, хотя очень вкусная кашица вышла И не могу понять, в чем дело - делала из фасоли с добавлением гороха, не добавляла никакой жидкости, жарила на сухой сковороде..
Рекомендую вкусный соус к этим котлеткам из майонеза, кефира, чеснока, соленых огурцов и зелени