Медовая гранола (БУ)

[Штучка]

Который день ем гранолу с апельсиновым соком. Очень и очень вкусно лично мне. Может, кто-то, как и я ищет варианты безмолочных продуктов для овсянки. Ореховое молоко мне надоело последнее время. Вот очень рада замене.

Вдруг кому пригодится.

[Мусенька]

Я, наверное, тупая...Но что вы с ней все делаете после того как приготовите? В банку ее, и что потом? Вы ее молоком заливаете как мюсли? Или она и сама по себе уже пригодна к употреблению?

[Матрёшка]

ты не тупая, ты любознательная и осторожная да, храним в банке ( лучше в стеклянной) и заливаем молоком минут за 20 до употребления ( именно я, потому что люблю помягче и чтобы на зубах не хрустела, а мягко плыло вниз!)

[Веснушка]

Я заливаю теплым молоком, чтоб мед "расплавился" и ем почти сразу, чтоб хрустело.

[Штучка]

Так как я ограничиваю молочку, ем либо с ореховым молоком, либо вот как выше писала с соком. Тоже люблю чтобы похрустывало. Делаю сразу две огромные стеклянные банки. Хранится отлично. Мне на месяц хватает. Плюс добавляю всегда порезанные фрукты, которые имеются в доме + немного орешком, семечек и прочих полезностей. Таким образом она каждый раз разная на вкус. Если есть сухой белок, тоа готовлю с ним, чтобы было в завтраке побольше белка или можно яичного побольше добавить.

[Madlen]

Хочу поделиться немного иным способом приготовления домашних мюслей, который мне больше пришелся по вкусу. Делала из пол порции, а получилась полная литровая баночка

Медовая гранола (БУ)

Приятного аппетита!

Объясните, просто никогда не делала. Эту массу полностью на пртивень тоненьким пластом или куском?
И потом, когда добавлять ягоды как раскладывать?
И как они такими кусочками получаются?
Только не смейтесь. Ела только магазинные всегда.

[Штучка]

Масса должна быть достататочно рассыпчатой. То есть, если добавлять взбитый белок, то что-то схватится кусочками. Чем больше белка, тем менее рассыпчато и тем больше кусочков. Ягоды какие, сушеные? Лучше вообще их не добавлять, а сухофрукты добавить уже в готоовую гранолу и пересыпать все вместе в банку. А можно вообще добавлять себе порцию уже в плошку с утра (я, например, всегда делаю нейтральную, а потом добавляю разное, так как не лююлю одно и тоже, поэтому нейтральную гранолу делаю всегда две огромные банки. Она сухая, великолепно хранится долго).

Орехи (сырые) я добавляю в самом конце минут за 10, иначе они горят.

[Мурлыкалка]

меня смущают орехи в рецепте, всегда считала, что орехи только для БЛ. Почему тут используют орехи, а рецепт БУ?

[Штучка]

Немножко орехов допускается в БУПП. Если сильно смущает, то делайте без них тогда. Все равно очень вкусно!!