Гречневая каша с грибами (БУ)

[Маришка]

Гречневая каша с грибами (БУ)

Ингредиенты
Гречневая крупа - 300 гр
Грибы - 300 гр
Репчатый лук - 1 шт (крупная)
томатная паста - 50 гр
вода - 1 стакан
соль, перец - по вкусу

Приготовление

Гречневая крупа варится до готовности.

Лук нарезается и обжаривается на антипригарной сковороде без жира, когда зазолотится, добавляются нарезанные грибы, доливается вода и тушится до готовности грибов.

Затем добавляется томатная паста и протушивается минут 5-7. Грибная зажарка смешивается с гречневой кашей, добавляется нарезанная зелень.

С 300 гр гречки получается небольшая кастрюлька готового блюда, поэтому количество крупы и грибов варьируйте по желанию.
Приятного аппетита!!!

[Alexa_Alexa]

А еще такую гречку с грибами и луком можно использовать в качестве начинки для блинчиков и пирожков

[Евгешка]

Приготовила себе на ужин, выглядит очень аппетитно...

[Annett]

спасибо за замечательный рецептик!

[Agalya]

в пост попробую!

[Susanna]

Спасибо, очень вкусно получилось. Еще добавила чуть свежего розмарина и чесночка.:mig:

[folav]

Спасибо большое, обожаю грибы, да еще с любимой гречкой, с чесноком вкусней получилось

[ева]

готовила этот рецепт на ужин, получилось вкусно, вместо шампиньонов использовала белые грибы, для сейчас самый сезон.

[Ксюша]

Очень часто готовлю это блюдо.Кроме грибов,добавляю ещё и куриную грудку 2%жирн,и вместо томатной пасты мне больше нравиться добавлять консервированые томаты в собственном соку или свежие и обязательно за 5 минут до готовности посыпать мелкорубленным чесночком и зеленью.Летом очень часто готовила эту кашку на природе!Очень вкусная получается и быстро готовится!Мои домашние очень полюбили её!Маришка,спасибо за рецепт!

[Limon]

приготовила на ужин )) ммм )) спасибо! )