Статья: Куриные котлеты с плавленным сырком

[Irisha_vic]

Куриные котлеты с плавленым сырком (БЛ)

Добрый день, хотела бы поделиться рецептом своих любымых котлет с плавленым сырочком!


Фото от Врушка

Состав:
на 1 кг куриного фарша берем
-4 средних по размеру луковицы
-4 средних зубочка чеснока
-2 яйца (но иногда я беру желтки, оставшиеся от БУ выпечки)
-3 плавленых сырочка

Способ приготовления:
1. В фарш добавляем лук и чеснок (измельченный на мясорубке или блендере), затем сырок, потертый на терочке, ну и вбиваем яйца, соль по вкусу, кто как любит, у меня на это дело уходит приблизительно половина столовой ложки, ну и можно добавить приправку ( я обычно добавляю шашлычную, или для приготовления курицы и мяса)

2. Разогреваем духовку до 200 градусов.
Берем противень. Намазываем маслом ВК (если честно, я иногда грешу самым обычным маслом, когда ВК заканчивается) и выкладываем котлетусички на протвень кому как удобно, я иногда леплю руками, иногда выкладываю со столовой ложки).
Все это дело заливаю кипяченой водой, на глаз, чтоб дно не было сухим, и посыпаю зеленью петрушки.

В духовке держать 50 мин при t 200.

Всем приятного аппетита!
P.S.: Если получится сегодня выставлю фото!