Статья: Куриные котлеты с плавленным сырком
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 16

Тема: Статья: Куриные котлеты с плавленным сырком

  1. #1
    Новичок Аватар для Irisha_vic
    Регистрация
    16.11.2010
    Адрес
    Крым, Севастополь
    Сообщений
    78

    По умолчанию Куриные котлеты с плавленым сырком (БЛ)

    Куриные котлеты с плавленым сырком (БЛ)

    Добрый день, хотела бы поделиться рецептом своих любымых котлет с плавленым сырочком!


    Фото от Врушка

    Состав:
    на 1 кг куриного фарша берем
    -4 средних по размеру луковицы
    -4 средних зубочка чеснока
    -2 яйца (но иногда я беру желтки, оставшиеся от БУ выпечки)
    -3 плавленых сырочка

    Способ приготовления:
    1. В фарш добавляем лук и чеснок (измельченный на мясорубке или блендере), затем сырок, потертый на терочке, ну и вбиваем яйца, соль по вкусу, кто как любит, у меня на это дело уходит приблизительно половина столовой ложки, ну и можно добавить приправку ( я обычно добавляю шашлычную, или для приготовления курицы и мяса)

    2. Разогреваем духовку до 200 градусов.
    Берем противень. Намазываем маслом ВК (если честно, я иногда грешу самым обычным маслом, когда ВК заканчивается) и выкладываем котлетусички на протвень кому как удобно, я иногда леплю руками, иногда выкладываю со столовой ложки).
    Все это дело заливаю кипяченой водой, на глаз, чтоб дно не было сухим, и посыпаю зеленью петрушки.

    В духовке держать 50 мин при t 200.

    Всем приятного аппетита!
    P.S.: Если получится сегодня выставлю фото!
    Последний раз редактировалось Штучка; 05.06.2013 в 21:15.

    рост 172 см.

  2. #2
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,942
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Рецепты объединила, т.к. они очень похожи
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  3. #3
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    Question

    Цитата Сообщение от Yulia Посмотреть сообщение
    Рецепты объединила, т.к. они очень похожи
    Да они же совсем разные!)


    худею второй раз, в первый раз удалось сбросить 8 кг за 5 месяцев, но через год вернулось 7 кг
    мой дневник помогайте советами если не трудно

  4. #4
    Новичок Аватар для Врушка
    Регистрация
    26.08.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    170
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Я прошу прощения, но по-моему вы зря объединили, рецепты разные и приемы пищи тоже разные, и при таком варианте объединений найти бу мясное блюдо не просто. А порой бывает так нужно.
    Минус 10.

  5. #5
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,942
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Врушка, в каталоге они все равно как отдельный рецепт присутствуют, с указанием, к какому ПП они относятся.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  6. #6
    Модератор Аватар для xeniya
    Регистрация
    18.08.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,440
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    Врушка, немного подправила рецепт, для БУ варианта, если брать 2% сыр творожный получается перебор по животным жирам, то есть более 2% на 100 гр продукта. Поэтому поправила, вариант для БЛ - 2% сыр, для БУ - обезжиренный творог
    Нас теперь трое, родила!))
    Со мной на ТЫ

  7. #7
    Новичок Аватар для Врушка
    Регистрация
    26.08.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    170
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию


    Вот фотка котлеток.
    Минус 10.

  8. #8
    Новичок Аватар для Врушка
    Регистрация
    26.08.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    170
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    если брать 2% сыр творожный получается перебор по животным жирам, то есть более 2% на 100 гр продукта.
    я не поняла Почему перебор? В курице 100 грамм- два процента = два грамма, в твороге 100 грамм- 2 процента= два грамма? Итого 200 грамм=4 грамм жира, те же два процента. Или я двоечница?
    Минус 10.

  9. #9
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,884
    Записей в дневнике
    448

    По умолчанию

    2% жирности, это уже на границе дозволенного. Для БУ, все же, лучше выбирать как можно более обезжиренное, что бы быть уверенным, что насыщенных животных жиров в БУ прием пищи у нас не будет.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #10
    Знаток Аватар для Babayka
    Регистрация
    15.03.2012
    Адрес
    Украина,Днепропетровск
    Сообщений
    1,383
    Записей в дневнике
    53

    По умолчанию

    Я смотрю все котлетки из фарша делают , а я для БЛПП режу твердый сыр и куриное филе маленькими кубиками, добавляю пару ложек Бл муки, яйцо, соль, перец, чесночка, зеленушки. Ложкой выкладываю на сковородку. Какие они красивые получаются ммммм а вкусные, за уши не оттащишь.

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Тайские рыбные котлеты (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 20.07.2017, 22:17
  2. Статья: Котлеты "Экономные"
    от Umaporn в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 40
    Последнее сообщение: 12.08.2015, 10:49
  3. Статья: Куриные котлеты по-министерски
    от Strekoza в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 40
    Последнее сообщение: 03.10.2011, 16:06
  4. Котлеты из консервированного тунца БЛ
    от Руся в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 20.08.2010, 20:08
  5. Рыбные котлеты из тунца с песто (БЛ)
    от Strekoza в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.08.2009, 07:47

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •