Статья: "Маленькие пиццы" из цуккини (закуска из кабачков)

[Штучка]

"Маленькие пиццы" из цуккини (закуска из кабачков) (БЛ)

Идея такой закуски мне очень понравилась, по сути можно делать на любых овощах и с любыми начинками.
Просто хочу поделиться как идеей!!
Такая закуска эффектно будет выглядеть на любом столе!





Ингредиенты

1 средний цуккини, порезанный по диагонали на кружочки
Около 2 ч.л томатной густой пасты
Чесночный порошок
Луковый порошок
Смесь итальянских трав (орегано, базилик, майоран)
свежемолотые соль и перец
1 перчик пеперонни (чили)
30-40 гр сыра моцареллы
1 ч.л мелкотертого сыра Пармезан
5 кусочков готовой индейки, говядины или курицы


Приготовление

Приготовить все для начинки: перемешать порезанную моцареллу, Пармезан, порезанные кусочки мяса, пепперони

На раскаленной сковороде прижарить немного одну сторону цуккини, разложить кусочки друго стороной на противине.

Смазать каждый кусочек цуккини томатной пастой, поперчить и посолить, посыпать итальянскими специями, сверху добавить сырно-мясную смесь, хорошо прихлопнув, чтобы она прилипла и поставить на гриль на 2-3 минуты до образования легкой корочки из сыра (или в очень горячую духовку)

Эту закуску можно делать как гарнир без мяса.

Фото не мое

[Маркиза]

Ириш,хорошая идея.
А я попробую положить между сыром и томатным соусом тунец!

[Штучка]

Ингредиенты можно любые брать!! Это как идея, а варьировать уже по своему усмотрению и желанию можно

Надо мне тоже их сделать, крайне легко, вкусно и симпатишно

[Alisanya]

Cпасибо за идею, Ира, очень классно и быстро, кстати у меня цукини лежит скучает, завтра опробую!

[Strekoza]

Штучка, я из этого рецепта приготовила обалденнейший салат! Всё, что по рецепту "верхушки" с тунцом + варёные яйца + майонез. Подумываю запечь на тостах.