Не нашла, куда можно приткнуть мой вопрос, поэтому пишу здесь.
Девы, кто-нибудь сталкивался с заточкой керамических ножей? И, вообше, это возможно???
У меня такому ножу уже год и хотя я стараюсь относится к нему бережно, но уже появились такие микроскопические зазубринки на "лезвии". Нож хороший, удобный, особенно для овощей и мяса без костей, но вот я в раздумьях, что делать: или покупать новый или все-таки выдумывать велосипед.....
Может, чего знаете по этому поводу????