Natalia9, у меня разные ножи и совковые и хорошие. И со всеми одна история. Вчера керамический задарили. Думала, решу проблему. А он по описанием ваще капризуля. Вот думаю поступать также, как и ты. Только сырые рыбу иль мясо на стеклянной резать, а так брать бамбуковую доску.