Мне почему-то на Бернер-терке капусту легче шинковать, чем ножом этим. Мне нож муж купил, и мы с ним даже посоревновались один раз, кто быстрее нашинкует. Так у меня на Бернере быстрее и получилось. Тут, наверное, кто к чему привыкает.