Фаршированные шампиньоны со шпинатом (любой ПП)

Еще одна крайне легкая в приговлении, но очень эффектная закуска на любом столе.




Ингредиенты

200-250 гр белых среднего размера шампиньонов
3 большие дольки чеснока
4 чашки мелкопорезанного свежего шпината
2 ч.л (10 гр) мелкотертого сыра Пармезана (для БЛ)
Свежемолотый перец и соль


Приготовление

Хорошо почистить грибы.

Отделить ножки грибов, мелко порезать, мелко порезать чеснок, смешать с ножками.

Мелко порезать свежий шпинат, добавить соль, перец, смешать все вместе с чесноком и ножками и притушить несколько минут.

Разложить грибы на противень, щедро получижить сверху массу со шпинатом, присыпать сверху щепоткой сыра Пармезан (для БЛ) и запекать в духовке 20 минут при 200С