Еще один забавный рецепт:
Пельмени с крапивой Любой ПП
Ингредиенты:
Для начинки:
на 300 г листьев крапивы:
50 г репчатого лука,
1-2 ст. ложки растительного масла.
Способ приготовления: Приготовить тесто по этому рецепту. Раскатать в пласт толщиной 1,5-2 мм. Листья крапивы и лук мелко нарезать, смешать и поджарить на растительном масле. Сформировать пельмени и сварить их в кипящей подсоленной воде. Подавать на стол горячими со сметаной или подходящим соусом.
Рецепт с сайта http://www.greeninfo.ru - адаптированный