Дикорастущие съедобные растения
Страница 1 из 5 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 44

Тема: Дикорастущие съедобные растения

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Дикорастущие съедобные растения

    Сегодня гуляла в парке все сокрушалась, что не взяла пакет и перчатки набрать крапивы для зеленого супа, так хотелось бы сделать, ее так много уже выросло. Как бы не забыть это сделать, хотя теперь дожди обещают и холод
    Последний раз редактировалось Штучка; 13.04.2011 в 15:42.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    В этой теме предлагаю делиться своими знаниями и находками о съдобных диких растениях, которые часто у нас под ногами, а мы и не подозреваем, настолько вкусные, полезные и разнообразные блюда можно с ним приготовить. Я все собираюсь пойти на курсы (на разные сезоны), где точно покажут и научат, каке части каких растений съедобны и в каком виде их можно есть.

    Ни в коем случае НИКОГДА не ешьте ничего дикого, если не уверены!!! Многие растения сильно ядовиты и приводят к летальному исходу, а некоторые выглядят очень схоже!!

    Позже я собиру тут каталог рецептов из наших многочисленных рецептов с дикими съедобными растениями.

    Итак поехали.

    КАТАЛОГ
    Последний раз редактировалось Штучка; 13.04.2011 в 15:52.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  3. #3

    По умолчанию

    Ира приветик!Оооо,я так люблю суп с крапивой,объедение!


    наталья рост165, 38лет,дружу с монти с15.02.2010.
    я постройнела на 11 кг,"немного" нарастила и сейчас пока в новом весе

  4. #4
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,815
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Вперед, вперед за крапивой!!! Я собирала в какательный пакет собачий. Только он и оказался в кармане



    Отвоевываю достигнутые результаты

  5. #5

    По умолчанию

    суп с крапивой, борщ с лебедойв мире кризис?да это я от зависти - у меня то её нетутиа хочется теперь попробовать,,какая она по вкусу-то?

  6. #6
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,944
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Ха, я эти чуть подешевевшие (ненамного, и правда) баклажаны и хватанула.

    А крапиву, должна признаться, как и Матрешка, никогда не ела...
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  7. #7
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Юля, Матрешка, это упущение!! Суп из крапивы - это ооочень вкусно и оооочень полезно. Но я с дества приученная, у меня папа был истинный гурман, такие обалденные блюда готовил, так вот каждую весну мы с ним ходили в лес, когда новые росточки молоденькие крапивы лезут и собирали крапиву, а потом он варил вкуснейший суп из нее.

    У меня половин в прошлом году (первый раз пробовал) все болся, что она его за язык укусит но по вкусу очень понравился. Он, ест-но, никогда о таком и не слышал.

    А лебеду - надо посмотреть, что за зверь и как выглядит. Вообще в дикой природе столько вкуснецких листиков и прочих диких растений, которые есть можно, а мы проходим мимо. Но, конечно, надо знать на 100% что можно есть, а что нет, то некоторые растения очень ядовиты и ведут к летальному исходу.

    Я как-то нашла в лесу чесночный шнит-лук, это было просто объеденье с ним хлеб, супы и другие люда делать, до сих пор встпоминаем, такого в жизни не купишь, именно дикий вид какой-то обалденно вкусный.

    В общем если кто немного разбирается в диких съедобных растениях. прошу открыть тему и поделиться с общественностью!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  8. #8

    По умолчанию

    ой-ой-ой,,чквствует моё сердце, что придется мне повесне, как за подснежниками, топать за крапивой,, во Браться Гримм какие вырисовываются

  9. #9

    По умолчанию

    Ой, я б открыла темку по диким съедобным растениям, если б бабушка была в здравом уме ли была связь с классной руководительницей (биолог по образованию, тоже давала дельные советы).. А летом у бабушки в деревне чего только в лесу не ели.. больше всего запомнились корни лопуха со вкусом банана и луковица цветка со вкусом сочного яблока Хотя у меня папан охотник и многое знает, но, наверно, тоже уже подзабыл, лет 20 уже не брал в руки ружья.. а жаль..
    Мари, вес - 48-50 кг, рост - 164 см, возраст - 24

  10. #10
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,815
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Я еще страшно люблю салат из крапивы. С яйцом, огурцом и редисом. Ее только надо сначала обдать кипятком, а то за язык-таки кусается. А одуванчики?! Вместо дорогущего цикориевого салата - самое то. Так что точно Матрешке придется скоро ходить в лес за зеленью.



    Отвоевываю достигнутые результаты

Страница 1 из 5 12345 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •