Клафути с малиной (БЛ)
Время приготовления: 15 минут
Время выпекания: 30 минут
Ингредиенты на 4 порции:
- 3 больших яйца
- 125 гр (соевых) легких сливок
- 30 гр фруктозы (+ немного для посыпки формы) - я кладу меньше
- 40 мл крепкого малинового алкогольного напитка (рома или бренди или 1/2 ч.л. ванильного экстракта)
- 300 гр малины
- Масло для смазывания формы
Приготовление:
Разогреть духовку до 180С (газ 6)
Смешать в комбайне яйца, сливки и фруктозу. Добавить алкоголь.
Смазать форму для выпекания, немного присыпать фруктозой, разложить малину на дно и залиь тестом.
Выпекать 25-30 минут.
Подавать с теплом или холодном виде, присыпанный торт пудрой из фруктозы.
Источник и фото: methode-montignac.aujourdhui.com
Социальные закладки