Лимонно-фасолевые маффины-"неженки" (БЛ) - Страница 8
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 8 из 10 ПерваяПервая 12345678910 ПоследняяПоследняя
Показано с 71 по 80 из 99

Тема: Лимонно-фасолевые маффины-"неженки" (БЛ)

  1. #71
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Я, начитавшись про то, что они хрупкие, смазывала силиконовую форму капелькой масла ВК (обычно силиконовую форму ничем не смазываю) и доставала маффины, только когда они полностью остыли. Форму перед вытаскиванием чуть потянула вокруг каждого маффина - ну вроде все... Ну, какой-то один вроде чуть порвался, но несущественно.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  2. #72

    По умолчанию

    Делала с нутом, ничего не разваливалось. Такие крепенькие получаются.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  3. #73

    По умолчанию

    Спасибо за рецептик! Они действительно неженки
    Делала на нутовой муке. Из формочек вынулись нормально, правда в следующий раз муки возьму немного больше, а то, когда кушаешь, немного рассыпаются. И холодными, сразу из холодильника, как по мне, они вкуснее.
    Но это замечательный вариант перекуса, у меня получилось 12 штучек, как раз на недельку на работу брать, как перекус.

  4. #74
    Новичок Аватар для olivanova
    Регистрация
    16.05.2010
    Адрес
    Kyiv, Ukraine, Ukraine
    Сообщений
    83

    По умолчанию

    Сделала на 5 белках, нутовой муке (просеяла от шелухи) и 4 ст. л. фруктозы (без горки) - 1 час в хлебопечке. Остальное по рецепту. Получилось отлично. Действительно нежно-твороженно. И еще и можно в БУ и БЛ! Спасибо за отличный рецепт!

  5. #75
    Знаток Аватар для Natalia9
    Регистрация
    17.01.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    1,168
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию

    Моя фотка неженок (мафины всегда сердечки-форма для них одна у меня)) и очередное спасибо Саше!
    Очень-очень удачное сочетание - прям слов не могу подобрать (что не характерно)), чтобы описать свое удивление и восторг - вот что получается из фасоли, девочки! И что самое интересное - я уже больше года на форуме, а удивляюсь чем дальше, тем больше)

    P.S. объедаться здесь можно (худеть идет после объедаться)))), но только не говорите, что здесь невкусно!!!
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC02096.JPG 
Просмотров:	392 
Размер:	43.0 Кб 
ID:	1291  
    Последний раз редактировалось Natalia9; 29.02.2012 в 16:49.
    77,9 --------------------62

  6. #76
    Новичок Аватар для ДК крапленая
    Регистрация
    22.02.2012
    Адрес
    Россия, г. Липецк
    Сообщений
    58
    Записей в дневнике
    35

    По умолчанию

    Слов нет- одни слюни!

    Делала как по рецептуру (БЛ), так и только с белками (ЛПП)... Спасибо!
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_3164[1].jpg 
Просмотров:	442 
Размер:	95.3 Кб 
ID:	1344   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_3165[1].jpg 
Просмотров:	387 
Размер:	94.9 Кб 
ID:	1345  

  7. #77
    Новичок Аватар для Aleksa
    Регистрация
    18.03.2012
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    83
    Записей в дневнике
    59

    По умолчанию

    Первый раз испекла эти маффины по рецепту, но видимо переборщила с лимонами... есть можно, но только я одна ем и то с правильным джемом,но и даже так оооочень кисло
    А сегодня решила повторить, но уже сделать поменьше лимонов... А их то как раз и не оказалось под рукой! И вот решила заменить их апельсином, и опять невнимательно почитала рецепт и смолола блендером 2/3 целого апельсина, а не просто цедру и сок!!!
    И вот результат - так как и пишут все девочки - супер нежные и вкусные!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ!!!
    Фото попробую позже выложить


    Начинала с 67 кг в 2012 году, дошла даже до 61 кг, но немного набрала при нарушениях, буду стройной и красивой с МОНТИ!!!

  8. #78
    Новичок Аватар для Aleksa
    Регистрация
    18.03.2012
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    83
    Записей в дневнике
    59

    По умолчанию

    Фото маффинов, в следующий раз попробую сделать строго по рецепту!!!





    Начинала с 67 кг в 2012 году, дошла даже до 61 кг, но немного набрала при нарушениях, буду стройной и красивой с МОНТИ!!!

  9. #79
    Знаток Аватар для foxy
    Регистрация
    13.10.2011
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    1,102
    Записей в дневнике
    83

    По умолчанию

    Сделала пирог,т.к силиконовая форма только для пирога.Другой нет .Делала с соевой мукой,половинка лимона и сорбитом.Конечно же начала вытаскивать из формы сразу же Пирог начал рассыпаться(нет что бы сразу почитать отзывы ,а у меня всё наоборот)Ладно в следующий раз буду умнее.

  10. #80
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    foxy, сочувствую По этому рецепту, конечно, хрупкий кекс выходит очень, маффины меньше по размеру - их проще вытаскивать из формочек. Но , вот, кто-то делал и в большой форме и всё получалось. Надеюсь, в следующий раз удачнее выйдет.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 8 из 10 ПерваяПервая 12345678910 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Лимонно-миндальный кекс/маффины (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 31
    Последнее сообщение: 12.08.2015, 12:14
  2. Фруктовый "Блонди" (белый "Брауни") (БУ)
    от mari_kyri в разделе Десерты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 01.08.2013, 22:23
  3. Статья: Бисквитный торт "Клубничное "полено"
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 18.12.2010, 12:34

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •