Самый мой любимый рецепт скумбрии.
Когда хочу освежить пропорции в памяти, долго роюсь на форуме и всё равно нахожу именно эту тему.
Изменила в рецепте только уксус, точнее, заменила обычный на винный. Вкуснотища!! И очень просто делать. И как писала автор, рыба в холодильнике не залёживается.