Булочки к завтраку (БУ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 25

Тема: Булочки к завтраку (БУ)

Комбинированный просмотр

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1

    По умолчанию

    Кристи, спасибо за рецепт, но я вместо заявленной муки брала пополам овсяную и ржаную. Тесто странное, сколько муки не сыпь оно один фиг липнет. Добавила еще лимона кожуры , немного на терке потерла. И с солеными домашними огурцами и кофем заточила аж 4 штучки. Сами они относительно вкусные получились. Чем то испортила? Или так и должно быть? Я про муку, смесь овсяной и ржаной. Или опыта нет. Она вообще себя ведет по другому, в отличии от обычной белой.


    мой дневник заходЫ

  2. #2
    Опытный Аватар для Kristy
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Украина - Польша
    Сообщений
    504
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Оля-лю, я не пробувала с овсяной мукой, не могу сказать, я овсяную иногда в небольшом количестве добавляю в маффины, она тяжолая мне кажеться, тесто тянет к низу

  3. #3
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Не, овсяная наоборот нетяжелая совсем, из нее изделия вообще вполне воздушные выходят. А вот ржаная как камень, это да, частенько.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #4

    По умолчанию

    Мне ржаная еще в кексе не понравилась яблочном. Там точно камень получился.


    мой дневник заходЫ

  5. #5
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,098
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию


    У меня очень даже приличные получились эти булочки,делала из 3/4 пшеничной и 1/4 ржаной муки,добавила пакетик стевии и чуть чуть соли. Вчера надо было что нибудь быстренько испечь и выбор пал на этот рецепт,не пожалела.
    Последний раз редактировалось Кузька; 30.09.2011 в 20:33.
    Ольга с Монти 4 года

  6. #6
    Опытный Аватар для Kristy
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Украина - Польша
    Сообщений
    504
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Кузька, какие хорошие булочки получились! Спасибо, что поделилась интерпритацией с мукой.

  7. #7
    Новичок Аватар для Lolita
    Регистрация
    02.04.2011
    Адрес
    Tallinn
    Сообщений
    93
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    я че-то запуталась.Если я вместо кефира положила сметану 10 %,то это уже БЛ ?
    Или это вообще уже есть нельзя,потому что цз мука и сметана не идут вместе ?)
    Не употребля мясо.

Похожие темы

  1. Воздушные булочки для бутербродов (БЛ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 25.10.2022, 19:03
  2. Статья: Мягкие сконы с малиной к завтраку
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 45
    Последнее сообщение: 17.07.2020, 14:26
  3. Статья: Яблочный кекс к завтраку
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 27.07.2019, 11:06
  4. Булочки с окарой (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 07.07.2012, 14:43
  5. Фруктовые булочки к завтраку (БУ)
    от Кузька в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 10.10.2010, 14:27

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •