Лимонно-миндальный кекс/маффины (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 32

Тема: Лимонно-миндальный кекс/маффины (БЛ)

  1. #11
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Соблазнилась и я на этот рецепт, очень люблю все лимонно-миндальное. Правда, с бисквитами у меня слишком часто проблемы бывают, вот и сегодня. Совершенно не поднялся, хоть белки очень аккуратно вмешивала.

    Но по вкусу очень понравился, поэтому буду обязательно повторять. Воздушный он просто безумно вкусный будет во рту таять. Сверху посыпала немного миндальными лепестками.

    Постараюсь завтра сфоткать.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #12
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,828
    Записей в дневнике
    22

    По умолчанию

    Планирую по этому рецепту приготовить куличи. Сегодня опробовала этот рецепт.Саша, большущее спасибо. Действительно таит во рту. С лимоном побоялась делать сделала с апельсином.Вкусно.Только я еще не подружилась со стевией и был кекс не сладкий.А еще я сделала вывод, что не очень мне по дуще цедра. Думаю замочить курагу и использовать сок кураги и кусочки кураги.Надеюсь получится.

  3. #13

    По умолчанию

    Сделала вчера с апельсином (лимонов не было). Сверху помазала рикоттой с фруктозой. Получилось очень вкусно при том, что было всего два яйца и третье я заменила соевой мукой.
    Сегодня сделала вторую партию, уже по рецепту - еще не пробовала, но они гораздо мягче, чем первые и по весу легче. Кстати поднимаются очень хорошо.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	OrangeMAffin.jpg 
Просмотров:	683 
Размер:	88.1 Кб 
ID:	991  
    Рост 170 см.

    [url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wGsNdyI/]

  4. #14
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Tiramisu, очень красивое фото получилось: такие нарядные маффинчики с кремом! А что сверху за крем, кстати? Это творожное что-то? Очень аппетитно выглядит!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #15

    По умолчанию

    Alexa-Alexa, это рикотта с фруктозой. Я теперь часто такие кремы делаю с кварком для БУ или с чем-то творожным пожирнее для БЛ.
    Рост 170 см.

    [url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wGsNdyI/]

  6. #16
    Новичок Аватар для olivanova
    Регистрация
    16.05.2010
    Адрес
    Kyiv, Ukraine, Ukraine
    Сообщений
    83

    По умолчанию

    А как думаете, с нутовой мукой получится?

  7. #17
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    С нутовой вместо ячневой или вооще только с нутовой? А на вкус как она тебе, нравится в целом? Я просто ее на вкус очен не люблю, ем только в очень хорошо замаскрованных специями блюдах или в творожной пицце, поэтому очень бы не советовала портить ею такой прекрасный вкусный нежный рецепт

    Но если очень хочется попробовать, то потом нам расскажешь, да, и мало ее совсем там надо, всего 40 гр

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  8. #18
    Знаток Аватар для foxy
    Регистрация
    13.10.2011
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    1,102
    Записей в дневнике
    83

    По умолчанию

    Делала из соевой муки,сорбита(6ст л),2-х лимонов,вместо миндаля смолола грецкие орехи 100г остальное всё по рецепту.Выпекала в силиконовой форме,но что-то маффины не выходили из формы-рассыпалисьНо всё равно вкусно!

  9. #19
    Новичок Аватар для Quityy
    Регистрация
    12.10.2012
    Сообщений
    173
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию

    Я делала с нутовой мукой (сама смолола нут), получился странноватый привкус, но очень воздушное тесто, довольно вкусно-но муку точно в следующий раз другую возьму

  10. #20
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Дааа, нутовая мука специфическая всё-таки
    Я об этом тортике давно мечтаю - жду, когда всякая мука и орешки у меня появятся, что б испечь.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 2 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Лимонно-ванильный чизкейк без основы (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 22.02.2014, 22:32
  2. Майонез миндальный (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 11.07.2013, 15:09
  3. Миндальный хлеб без муки (БЛ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 17.03.2013, 11:42
  4. Окорочка в лимонно-чесночном маринаде (БЛ)
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 15
    Последнее сообщение: 25.05.2011, 09:59
  5. Миндальный торт с лимонным кремом (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 18.01.2011, 14:06

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •