Статья: Банановые оладьи

**Alexa_Alexa** · 21.03.2011, 15:50

Банановые оладьи (БУ)
За фото спасибо Штучке:

Ингредиенты на 12 оладий:
1 чашка (230мл) муки пшеничной цельнозерновой
2 ч.л. пекарского порошка
щепотка соли
2 белка
1 чашка молока (козье или коровье до1,5% жирности)
1ст.л. масла виноградной косточки
2 банана

Приготовление:
Смешайте муку с разрыхлителем и солью.
Отдельно взбейте яйца с молоком, маслом и бананами в однородную массу.
Мучную массу высыпьте в банановую массу.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием.
Используйте по 1/4 чашки теста на 1 оладью.
Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета, подавайте горячими.

**Колокольчик** · 21.03.2011, 15:59

Alexa_Alexa, спасибо за рецепт!

Как ты их все изобретаешь? Сегодня уже очередной рецепт с бананами. Я обязательно попробую такие оладушки сотворить, а к ним сделаю соус из лайма. Когда-то в ресторане я кушала такой десерт: оладьи (самые обыкновенные простые), сложенные один на другой башенкой, между оладушками кружки бананов, и вся эта башенка полита кисло-сладким лаймовым соусом. Сказочно! Вот и из этих твоих оладушков можно такое придумать. Блеск! Еще раз спасибо за рецепт

!

**Alexa_Alexa** · 21.03.2011, 16:02

Изобретенных рецептов очень мало - в основном всё уже до нас изобретено

Я, просто, люблю адаптировать рецепты под наш метод. А в данный момент еще и бананами закупилась, вот и думаю , что с ними теперь делать

tykva · 21.03.2011, 16:09

Саша, ты меня не перестаешь сегодня радовать банановыми идейками

**Pegtop** · 30.04.2011, 11:31

Вкуснотень! Благодаря ли бананам,не знаю,но консистения нежнейшая! А ароматные какие,просто не передать!
Я все-таки добавила пару ложек фрутозы,т.к. бананы совсем зеленые были,сладости лично мне не хватило бы,наверное поэтому оладки получились темноватые,от фруктозы

**Azazela** · 23.05.2011, 17:03

Привет, я новенькая, так что прошу ругать не сильно!)

Так бананы можно на 1 фазе?! Я в вашем же форуме читала, что нельзя) Порадуйте меня, я так их люблю!

**Штучка** · 23.05.2011, 17:40

В теме "Бананы" (в разделе о продуктах питания) есть вся самая новая информация и обсуждения

**Штучка** · 17.02.2012, 15:14

А вот мои сегодняшние оладушки. очень вкусно и сладко.

**Rakushka** · 17.02.2012, 21:13

Оладьи очень вкусные, меня они еще покорили тем, что без сах.зама.
Штучка, они у тебя такие светленькие, все-таки наша ц/з мука от вашей сильно отличается.

**Штучка** · 17.02.2012, 21:27

ну, во-первых, свет, наверное, так падает. А потом раньше я покупала муку, где отруби прям крупными кусочками. А сейчас покупаю совсем другую, она вся смеленная одинаково, хотя изделия все равно коричневые из нее выходят.