Банановое пряное карри (БУ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Банановое пряное карри (БУ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Банановое пряное карри (БУ)

    Банановое пряное карри (БУ)

    Интересное вегетаринское весьма экономичное и простое блюдо, которое придется многим по вкусу в том числе и в Пост. Варьируйте специи и остроту блюда по своему усмотрению. Пропорции специй примерные.



    Ингредиенты:

    1 ч.л. масла виноградной косточки
    2 луковицы, порезанных
    1/3 чашки карри-порошка
    1 1/2 ч.л. молотого кумина/зиры
    4 ч.л. куркумы
    1 1/4 ч.л. соли
    1 ч.л. фруктозы
    1 ч.л. молотого имбиря
    1/2 ч.л. порошка чили
    1 1/4 ч.л. молотой корицы
    1 1/2 ч.л. молотого черного перца
    4 ч.л. пасты-карри
    8 зубчика чеснока
    1 банка (300-350 гр) консервированных томатов
    2/3 чашки натурального/соевого йогурта (до 2% жирности)
    2-3 зеленоватых банана
    3 свежих томата
    1/4 чашки кокосового молока или обезжиренной кокосовой стружки

    Приготовление

    Разогреть сковороду, добавить масло, выложить порезанный лук и готовить до прозрачности около 5 минут. Добавить все сухие специи и держать на огне еще минуту. Вмешать пасту карри и мелко порезанный чеснок, готовить 1-2 минуты.

    Добавить консервированные томаты, йогурт и порезанные бананы, держать на огне еще 3-4 минуты. Добавить порезанные свежие томаты, хорошо помешать и держать на одну еще минуту. Добавить кокосовое молоко и выключить огонь.

    Подавать немедленно с рисом. Приятного аппетита!

    P.S. Мне кажется для любителей сладковатых блюд сюда хорошо должено вписаться соевое мясо, а не для вегетаринцев хорошо пойдет куриная грудка.

    Источник http://allrecipes.com
    Фото журнал Shropshire Star
    Последний раз редактировалось Штучка; 26.11.2016 в 15:37.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Похожие темы

  1. Банановое "мороженое" (БУ или БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 71
    Последнее сообщение: 04.10.2017, 19:41
  2. Чечевица-карри (любой ПП)
    от Stroynaya в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 08.01.2017, 06:39
  3. Статья: Банановое печенье
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 12.12.2011, 21:41
  4. Рыбное карри в воке (БУ или БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 10.06.2011, 12:00
  5. Овощное карри (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.06.2009, 16:41

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •