Банановое "мороженое" (БУ или БЛ)

[slon]

Спасибо большое за такой восхитительный рецепт!

Я делала с соевым молоком - очень, ну просто очень вкусно!

[Еленчик]

И я сегодня на ужин кушала это мороженое, да с клубничкой- вкусно! Дочке тоже понравилось!

Бананы морозились почти сутки (не в смысле, что долго замораживаются, а просто так получилось- закинула их в морозилку вчера позно вечером, а только сегодня на ужин делала это мороженое). Взбивалась эта масса тяжело- видимо у меня не достаточно мощный блендер, воды добавила 4 ст.л.(на 3 средних банана) и всёравно масса была очень густая. И у меня получилось не так красиво, как на фото- как-то сразу слегка покоричневело моё мороженое.

[Вероника]

Девочки может кто то подскажет. У мужа сахар в крови. Бананы нельзя. А зеленые может можно? Так хочется этого мороженого

[Лека]

Спасибо за рецепт!Добавила к банану замороженную клубнику!Вкуснятина!

[Матрёшка]

Вероника, а кто сказал тебе что при диабете нельзя бананы? у меня свекр диабетчик и свекровь - так у них бананы в списке разрешенных продуктов

[Евгения К]

Ой, девочки, как вы вкусно хвалите это мороженое, сегодня обязательно попробую. Только у меня вопрос, каким блендером взбивать, погружным или в стакане, который взбивает? Ну если, конечно это принципиально...

[Alexa_Alexa]

Евгения К, мне кажется, что в стакане с лезвиями проще будет взбить. Погружной не возьмет - бананы же как льдышки будут.

[Yulia]

А я погружным всегда взбивала... Только минут 10 после морозилки ждала, чтоб бананы чуть помягчели. Я как раз опасалась, что бананы этот стакан с лезвиями убьют...

[Мармеладка]

И я сегодня попробовала это мороженое! Супер! Завтра попробую с мороженой клубничкой. Спасибо за рецепт!

[Евгения К]

Сегодня наконец попробовала этот шедевр. С вечера заморозила бананы (вобщем они у меня морозились около суток). На счет блендера - замороженые бананы я положила в блендер-стакан, пюре ну никак не выходило, потом перемолотую массу стала "добивать" погружным блендером - и получилась нужная консистенция. Молока дома не оказалось, пришлось добавить воды, чуть больше чем в рецепте - ложки 3-3,5. В итоге - получился очень нежный и вкусный десерт. Мы со свекровью умяли даже глазом не моргнув. Спасибо создателю