Морковный/тыквенный торт с лимоном (БУ или БЛ)

[Alexa_Alexa]

Анна, фотографию я добавила в рецепт - там она лучше смотрится Очень аппетитный тортик получился!

[Лека]

Анна, спасибо за рецептик!!!Сделала на выходных ням-нямочка!!!Теперь кайфую утром кофе с тортиком, оочень понравился,только делала на пол рецепта,но получился довольно большой тртичек,а вкууусный каакой!!!Вощем спапсибка!

[Umaporn]

Анна,я вот себе агар приобрела и желатин имеется. напиши пожалуйста,как ты его смешивала с апельсиновым соком,чтобы он его загустил? И почему для загущения крема использовала не его же,а уже желатин?

[Диетчица :)]

а можно вопрос?
у монти в книгу написано, что нельзя готовую морковь, только в сыром выде.
а тут она печеться, как же тек ?

[Alexa_Alexa]

Это в старых книгах уже не актуальная информация. Лучше ориентироваться на свежую информацию, которая у нас на форуме и размещена

[Umaporn]

А если я буду готовить этот пирог из тыквы, то мне ее нужно предварительно отваривать или можно следовать рецепту с сырой тыквой?

p.s. готовила с сырой, жидкость сливала

[Umaporn]

Пою хвалебную оду этому чудо-торту!!!
жду-не дождусь поделиться фотками!!! Получился чудо как хорош, очень похож на медовик! Я его пропитала шоколадным сиропом,он целую ночь пропитывался,и то,что получилось на выходе - настоящая сказка!такой вкусняшки у меня ни разу до этого не получалось за последние два года,что я знакома с рецептами по Монтиньяку!