Есть ещё льняная мука, сегодня купила, пишу инфу с пачки.
В 100 гр. содержится: жиры - 10гр., белки - 36гр., углеводы - 9гр.
Льняная мука - это источник растительного белка, не уступающего по ценности соевому белку, но генетически более привычного для России. Содержание белка в льняной муке составляет до 50%. Пищевая ценность его оценивается в 92%. Льняная мука богата клечаткой (до 30% массы). Она способствует работе кишечника, препятствует развитию атеросклероза и жировых отложений. Льняная мука богата калием (в 7 раз больше, чем в бананах), магнием, цинком, фосфором, железом, кальцием, селеном.
Нам такую можно?