Разные виды муки - Страница 9
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 9 из 97 ПерваяПервая 1234567891011121314151617181959 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 81 по 90 из 970

Тема: Разные виды муки

  1. #81
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Не-а, в России по ГОСТу существуют только вышеуказанные типы пшеничной муки и нам из них можно обойную муку только.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #82
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Девочки, а здесь в статье написанно, что Gram Flour содержит много углеводов. Нам её точно можно?
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  3. #83
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Так а что тебя смущает?? Мы ж муку едим в основном в БУ, а в ней всегда очень много углеводов.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #84
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Да я думала раз ГИ 35, так можно будет налисников с курицей сделать и есть в БЛ.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  5. #85
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Strekoza

    Что-то я подзабыла, что есть Gram Flour, а сейчас посмотрела это ж мука из нута, конечно, ее можно в БЛ. Ведь у большинства бобовых углеводов много, но мы их едим в БЛ, тоже самое и с мукой. Так что не боись делай свои налистники с курицей и не забудь поделиться с нами рецептом idea

    Меня вот все продолжает терзать вопрос про НЕобезжиренную соевую муку, где равное кол-во углеводов и жира, но, полагаю ее можно только в БЛ использовать из-за жира repa

    Это льняная мука у нас является исключением из-за определенного рода жиров, которые в ней содержатся.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  6. #86
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Так вроде бы кто-то написал вопрос на сайт Монтиньяка о соевой муке? Или нет? Но ответ я что-то невидела.

    За налисники теперь не уверена, так как там рис, квиноа там не пройдет. Так что пока отставлю их.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  7. #87
    Новичок Аватар для Маришка
    Регистрация
    14.09.2009
    Адрес
    Ар Крым, Севастополь
    Сообщений
    62

    По умолчанию

    Девочки! Купила ржаную обдирную муку. Насколько реально из нее что-то печь? Можно ли делать оладьи или обязательно добавлять отруби? У меня отруби есть пшеничные???

    Рост 164 возраст 39 Начинала с 70 кг, на Монти с 07.09.09.

  8. #88
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    А у нас тут все рецепты именно из такой муки. Она, правда, тяжелая, но тем не менее выпечка получается вкусной... но легкости как от привычной муки, ожидать не приходится
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  9. #89

    По умолчанию

    Ириш,привет! Я покупала гречневую "беловодье",у этой фирмы всякие кашки полезные,мука тоже есть,но в реальности я ее не встречала. А вообще в магазинах есть гречневая мука,а она как и пшеничная должна быть цельнозерновая?


    Лена, 24 года, рост 158

  10. #90
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Нет, гре4невая мука обы4ная нам годится

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 9 из 97 ПерваяПервая 1234567891011121314151617181959 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •