Разные виды муки

[Galyoka]

Вероника, тут нет ее описания; на упаковке хоть где-нибудь написано что она цельнозерновая? Если да, то конечно же можно, причем в Любой ПП. Ты же знаешь, что очищеное зерно ячменя - это перловка, а ее нам нельзя; соответственно и муку из нее нам тоже нельзя. Но обычно на упаковках пишут отдельно - мука перловая, и мука ячменная. Так что скорее всего у тебя цельное зерно ячменя; но ты все равно на упаковку посмотри.

[Штучка]

Galyoka, а кто-нибудь хоть раз в жизни видел муку перловую?? Что-то мне последнее ремя сдается. Что муку делают только из ячменя.

Матрешка, честно сказать, не знаю

[крис24]

А я сегодня пошла нарынок и когда спросила, есть ли у них цельнозерновая мука, встала перед выбором, цельнозерновая пшеничная хлебопекарная, цельнозерновая ржаная, обе они фирмы Настюша.Но мне кажеться это все не то. И решила остановиться на муке пшеничной обойной цельнозерновой, фирмы ГАрнец, 500гр, 68 р-не хило

[крис24]

надеюсь, что купила то, тк предварительно, про муку ничего не почитала, болвантеперь наверстываю упущенное

[Кузька]

Пшеничная цельнозерновая ГАРНЕЦ правильно купила,ржаную нам любую можно.teetj

[крис24]

спросила про цену гречневой муки той же фирмы, 78 р, за пол кило, да уж, из гречки золото сделать пытаются. а если гречку перемолоть самой, не прокатит за муку

[Tashka]

Девчонки, как ячка по английски? хочу купить эту муку...

[Strekoza]

Barley Flour

[Вероника]

А меня мука пшеничная Гарнец смутила тем,что она обойная. И не покупала я ее поэтому. Я здесь писала и многих девочек она смутила.Так, что ее можно покупать.Не зря я прикупила пару пачек ?teetj

[Кузька]

Вероника на ней все таки написано цельнозерновая,я за неимением другой пользуюсь.teetj Полазила по интернету и выяснила что в мукомольной промышленности обойная мука -это мука самого крупного помола,крупнее уже крупа.А понятие цельнозерновая характеризует не грубость помола ,а то что зерно смолото целиком с оболочками и т.д.То есть как написано цельнозерновая она всегда грубого помола (обойная),но не вся обойная цельнозерновая.Так что как раз слово обойная нас не должно смущать.