У нас тоже продается льняная мука. По виду и консистенции то же самое если размолоть само семя мелко в кофемолке.
Я семена сама перемалываю.. сравнивала с тем что у нас в магазинах.

Наташа, если у тебя есть семена, смолоти их и сравни с тем что продается. Иначе даже незнаю как определить.