И для нас вкусный! У меня по середине не треснул, я его выключила, когда середина была жидковатая, он потом застыл, но, во время выпечки он у меня поднялся и по периметру (по всему кругу) пошла трещина, как буд-то шапка, потом когда он остыл и осел, ее и не было видно. Может не надо сюда разрыхлитель класть?