olivanova
Я не знаю, что такое творожный крем-сыр 20% и какой он на вкус, но по жирности с 0% творогом должно вполне хорошо для БЛ получиться, я последний раз тоже именно так делала, половин купил не тот кримчиз (жутко жирный 23%, я-то обычно 4,5% покупаю!!), все пришлось в чизкейк утилизировать с 0% творогом (коттедж чиз)