Чешский суп Панадель ( БЛ)

[mari_kyri]

Матреш, делала этот суп давно уже, но все забывала отписаться. Всем любителям домашней лапши ну о4 рекомендую. Я вообще большая лапшеедка и от супчика была без ума Мяска было много и блинчиков тоже, но делала всё на глаз.

Еще мне кажется, что именно куриный суповой набор - это самое лучшее для супчика(еще пробовала и с окорочков), наваристый бульончик Только у меня на блинчики ушло побольше муки, странно, у меня прилипало к сковороде, т.к. смесь была о4 жидкая (аналогичная история с тонкими блинчиками, но с ячневой муки)

[Кузька]

Девчонки бульон уже кипит,подскажите плиз какой толщины должны быть блинчики.Наверно совсем тонкие не надо?

[jezulatko]

Они выглядят скорее не как блинчики, а как тонкий омлет...

[mari_kyri]

А я выпекала именно тонюсенькие, а потом нарезала также тонко, как делают домашнюю тонкую лапшу. Получилась моя любимая лапша

[Кузька]

Да супчик получился отличный! Прям классическую куриную лапшу напомнил.

[VeraCherry]

Мой муж в восторге от этого супа. Правда, сделала не таким жирным. Бульон был из индюшиного филе + 2 куриные голяшки.

Сделала к нему блины вот по этой технологии: Яичные блинчики тонкие (БЛ)

[Iniya]

Здравствуйте. А про приготовление блинчиков ничего нет. Жарить на сковороде? тесто жидким будет? На фото не похоже, что они жарились на сковороде, так как цвет совершенно белый. Как же вы их готовили?)

[Матрёшка]

Я не помещала никакой рецепт, потому что у каждой хозяйки есть свой любимый и здесь подойдут любые блинчики БЛ.. почему белые? рецепт очень простой - не надо жарить их на дымящей сковороде, потом еще хорошая сковорода должна быть.. у меня с алмазным покрытием швейцарская.. ну на фото не надо сильно ориентироваться - там же еще от подстветки зависит.. много цвета сам свет съедает..