Шоколадные блины (БЛ)
Показано с 1 по 6 из 6

Тема: Шоколадные блины (БЛ)

  1. #1

    По умолчанию Шоколадные блины (БЛ)

    Шоколадные блины (БЛ)

    Пока масленница не прошла, быстренько делюсь вкусненькими и в меру сладенькими шоколадными блинчиками.



    Ингредиенты:

    4 яйца
    60 гр шоко 70%
    1 ст. ячневой муки
    1 ст. молока
    3/4 ст. натурального йогурта
    2 ст.л. шоколадного сиропа к сожалению, правильного больше не видела в продаже, поэтому просто положила фруктозы больше
    2 ст.л. фруктозы я, в общем, положила 5 ст.л. фруктозы, т.к. шоко всё-таки горький
    2 ч. л. разрыхлителя
    соль - по вкусу я не ложила
    опционно: корица, мусхатный орех, ванилька
    опционно: ложечку ликерчика, чтоб подчеркнуть аромат шоколада
    опционно: 1 ст.л. растительного масла если боитесь, что прилипнет

    Приготовление:

    1. Растопите шоколад на водяной бане.

    2. В миске взбейте яйца и добавьте растопленный шоколад, муку, молоко, йогурт, шоколадный сироп, фруктозу, разрыхлитель, соль, специи, ликер и масло. Все перемешайте до однородного состояния. Оставьте на 5–10 минут в прохладном месте.

    3. Хорошо разогрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне. Жарьте блины до готовности с обеих сторон.

    рецепт с eda.ru

    Приятного аппетита!
    Мари, вес - 48-50 кг, рост - 164 см, возраст - 24

  2. #2

    По умолчанию

    Они о4 нежные, но на фотке видно, что они не столь тонкие, какие я люблю. Обычно пеку такие, что просвечивают, а тут немного переборщила с йогуртом Они настолько мягкие за счет яиц и разрыхлителя. Мне кажется, что это тесто можно отлично использовать для выпечки маффинов. Еще первый блин я испекла о4-о4 тонко и передержала. Такой хрустящий стал. Так знаете, что он мне напомнил? Домашние вафли в виде треугольничков с использованием большого количества сливочного масла Может, если сделать погуще тесто, то и вафельки получаться
    Мари, вес - 48-50 кг, рост - 164 см, возраст - 24

  3. #3

    По умолчанию

    Как вкусно смотрятся блинчики
    Будем готовить, у меня такой "Шоколадный сироп"
    Последний раз редактировалось Inga; 27.01.2014 в 17:56.

  4. #4

    По умолчанию

    Ну очень шоколадные блины! ШОко-сиропа нет (правильного), просто целую шоколадку растопила. Как же вкусно. Толстенькие- да, но мне не помешало, это я "белые" любила тончайшие
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Шоколадные блины Монти.jpg 
Просмотров:	461 
Размер:	119.1 Кб 
ID:	6420  

  5. #5
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Гаечка, какие дырчатые красивые!!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  6. #6
    Опытный Аватар для ната
    Регистрация
    17.06.2013
    Адрес
    московская область.Балашиха
    Сообщений
    652
    Записей в дневнике
    424

    По умолчанию

    Блины обалденно выглядят-Хочу,хочу,хочу!
    Радость Вам в слух,солнца Вам в окна!

Похожие темы

  1. Статья: Блины тонкие
    от Helga в разделе Десерты I
    Ответов: 165
    Последнее сообщение: 23.11.2017, 00:25
  2. Статья: Блины ячневые
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 90
    Последнее сообщение: 06.10.2017, 17:29
  3. Чечевичные блины (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 20.02.2014, 19:37
  4. Статья: Блины цельнозерновые дрожжевые
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 13.01.2014, 12:10
  5. Статья: Гречневые дрожжевые блины
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 26.05.2013, 19:33

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •