Фруктовое желе на агаре (БУ)

[Alice]

Не любит кислую среду ? Вот подлец!!! А я специально сока из клементинов купила (без сахара), думала сделаю... эх

В общем, все нормально получилось. Застыло и выглядит хорошо. Пока не пробовала, но какие могут быть разочарования в таком продукте ?

Матрешка, а, может, побольше агара добавить?

[Матрёшка]

да я уже столько его туда бухнула, что там уже всё слипнеться в середине а ты кипятила??

[Alice]

У меня на коробочке написано: развести сначала в маленьком количестве жидкости, а потом добавить ее в весь объем используемой жидкости и кипятить 2 минуты. Потом остужала пр комнатной температуре. Остужала до температуры тела примерно, перелила в бокалы (не намека на густоту), поставила в холодильник. Уже через час было видно, что все получилось, через 2 часа съела.