Вишневое варенье без сахара (любой ПП)

[Alexa_Alexa]

Я, честно говоря, не спец по варенью Но в желирующих веществах - что пектин, что желатин, что агар - лучше полагаться на инструкцию от производителя, которую на пачке пишут. У разных производителей может несколько отличаться качество продукта и особенности применения.

[Перфекта]

У меня не получилось, кислота сохранилась, даже когда уже загустело. Добавила прилично агавы, пектин, стало вполне себе варенье, но все равно кислое.

[ната]

Перфектау меня тоже варенье кислыми получаются ,вскрытую банку храню в холодильнике,чтоб плесенью не покрылось .Зато всё мне одной достаётся, из моих никто не может есть такую кислятину

[Перфекта]

.Зато всё мне одной достаётся, из моих никто не может есть такую кислятину

Аналогично!