Сколько надо кушать овощей и фруктов. А сколько мы их съедаем?

**F-ort** · 20.02.2011, 00:29

Штучка есть такие. Например, вот

И даже лавандовый

**Штучка** · 20.02.2011, 01:17

Надо же!!

Никогда таких цветов перец не видела.

**Yulia** · 20.02.2011, 01:24

И я не видела... А я думала, у вас там в восточном Лондоне - как в Греции, все есть...

А если серьезно - то не поняла, почему 5 яблок считаются несмотря на количество за одну порцию? Мне кажется, нормально сегодня съесть много яблок, а завтра - цветной капусты, почему нет, за неделю все равно будет разнообразие.

**F-ort** · 20.02.2011, 09:12

Штучка я прям не смогла удержаться, столько картинок красивых нашла этих перцев. Полагаю, это все плоды деятельности российских селекционеров. В продаже таких тоже не видела, а на огородах дачных полно. И фиолетовых и малиновых и черных. И помидорчики такие тоже встречаются.

Yulia про 5 цветов это особенность данной конкретной теории. Есть же теория об одном только цвете. Как-то объяснения ни той ни другой стороны не сильно убедительны.
Я считаю тоже, что для соблюдения баланса нужно питаться разнообразно, но не до такой степени.
А я точно сьедаю 400 граммов овощей фруктов, и даже раза в 3 больше иной раз. Но не считаю это прям ого-го как полезным, доза химикатов, поступающих в мой организ, явно завышена.

Да и жила б я в Таиланде, вообще б ничего кроме фруктов, овощей и рыбы не кушала. А в Сибири особо не разгуляешься.

**svetter** · 20.02.2011, 11:04

F-ort, фраза о дозе химикатов заставила задуматься. А в каком продукте питания их нет? Я не придумала...

Yulia, я так понимаю, что 5 яблок за одну порцию считают потому, что ценных веществ ты получишь может и много, но однобоко, да и часто организм может взять только какую-то определенную дозу, остальное пройдет порожняком, т.е. в запас не откладывается.
Многие, наверное, знают, что надо питаться разнообразно. Но по некоторым меню не видно, что это знание применяется.
Данная статья как маленькая подсказка, что неплохо было бы учесть при составление меню. Я приняла информацию к сведению.
И эта "теория пользе разнообразия" поддерживается врачами - диетологами. И довольно хорошие есть обоснования, логичные и основанные на многочисленных исследованиях, проводимых по всему миру. А вот монодиета ?
Пока ничего более обоснованного, чем доводы доморощенных пророков не читала.
На днях фильм документальный смотрела. Уже доказано, что наше питание влияет на наши гены, (тестировали гены идентичных двойников, питание которых отличалось значительно. Оно может гены делать пассивными, а может их активировать. Суть - почти все болезни от неправильного питания и, конечно, нездорового образа жизни тоже.
Исследователь назвал три продукта, по его мнению (знанию) влияющих супер положительно на здоровье : брокколи, авокадо, гранат.

**F-ort** · 20.02.2011, 11:12

svetter в наш век действительно сложно с натуральными продуктами, но в России с этим просто катастрофа. Вот ваще катастрофа, никто ничего не проверяет, все только для удешевления. Нация пока еще выживает только за счет подсобного хозяйства.
Эт я так ною)))

**Alexa_Alexa** · 20.02.2011, 11:29

Мне кажется, я вписываюсь в положенные 400г и даже превышаю их как правило.
Другой вопрос, что и о максимально допустимом кол-ве пестицидов в день забывать нельзя

Так что лучше всего в меру - овощи фрукты не исключение.

**svetter** · 20.02.2011, 14:09

400 грамм овщщей, фруктов, ягод это необходимый минимум.
Рекомендации диетологов 700-800 грамм . 500 гр овощей и 300 гр фруктов где-то так.
Посмотрю что у меня за сегодня выйдет. Отпишусь потом. А как у вас?

**FRIDA** · 20.02.2011, 16:50

Боюсь, что в зимне-весенний период не очень будет. Но тоже посчитаю.

**svetter** · 22.03.2011, 16:44

Девочки, покупала в России замороженную черноплодную рябину.
Это очень ценная ягода. Цена ооочень умеренная. У нее такой вяжущий немного вкус, но мне нравится.