Статья: Ипонский салат бесХитростный

[Матрёшка]

Ипонский салат бесХитростный ( любой ПП)

посвящается занятой в шоубизнесе Хитрости может она найдет время приготовить этот салат и лопать его на зависть звездам в перерывах между съемками

Ингредиенты:
-вермишель бобовая (упаковка 250г)
-1 средний огурец
-1 большой помидор
-2 листочка нори для суши (лучше брать хрустящие подсушенные нори, тогда они лучше жуются)
-соевый соус ( я беру японские марки)
-кунжутное масло для запаха

Способ приготовления:
1. Вермишель залить кипятком и дать постоять 5-7 минут, откинуть на дуршлаг и прямо в дуршлаге порезать ножом на короткие вермишелинки
2. Смешать мелко нарезанные огурец, помидор и нори( предварительно порезанные ножницами)
3. Добавить соевый соус и масло по вкусу.

Его можно есть сразу, а можно дать настояться в холодильнике. Этот салат конечно не из разряда "Aх!",но он очень освежающий, не тяжелый и плывет хорошо внутрь без подталкивания , с интересным кисловатым вкусом. Он идет как отличное дополнение и к рыбе, и к мясу. Кстати,он вкусный как и самостоятельное блюдо из холодильничка.

[Lada]

Матрешка, приготовила я сегодня бесХитростный салатик. Понравился. Был затык с поиском правильной фунчозы. Обнаружила, что в нее добавляют крахмал кукурузный и картофельный. Потом нашла состав- крахмал зеленых бобов, её и использовала. В приготовлении салат прост и быстр, а на вкус- мне очень хорошо пошел. И можно в любой ПП. Буду пользоваться. Спасибо за рецептик!

[Матрёшка]

Lada, я рада, что салатик понравился.. а я о нем практически забыла, на этой неделе обязательно сделаю опять! спасибо за напоминание