Джем из замороженных ягод (любой ПП) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 18 из 18

Тема: Джем из замороженных ягод (любой ПП)

  1. #11

    По умолчанию

    Поварила черную смородину просто в кастрюльке, не знаю что за зверь такой сотейник Получилось вкусно, спасибо
    Оля. Рост 172. На монти с 06.04.2011 года. Начинала с веса 76 кг. Был вес 62кг. Поддерживала. Потом забеременела и понеслось...... Родила. Теперь опять здесь. Сейчас вес 70 кг. ГВ.

  2. #12
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Ой! А у нас и рецепт такой есть? Я так всегда делаю, потому что закатывать всякие банки не умею (да и не хочу уметь ), а вот маленькие порции джема делаю так же на кокосовом сахаре, который в шайбочках. Да и "делаю" - это громко сказано, просто в сотейник кладу шайбу и ягоды, закрываю крышкой, ставлю на самый маленький огонь, как закипит снимаю и все! Отличный рецепт!
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  3. #13
    Увлеченный Аватар для Svettika
    Регистрация
    16.01.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    424
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Алисочка, а скажи, джем загущается на кокосовых шайбочках? И из каких ягод ты делала.

  4. #14
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Svettika, делала на малине и вишне. Совсем не загущается Чтобы загустить, наверное, нужно брать смородину, там пектинов больше или яблоки . Или просто пектин добавить.
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  5. #15
    Увлеченный Аватар для Svettika
    Регистрация
    16.01.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    424
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Ну, да, скорее всего, тогда нужно яблочки или пектин добавлять.

  6. #16
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Вчера джем этот забыла на плите, хорошо, что не сгорело!!! Но весь сок выпарился и получился очень густой джем!!! Ложка стоит и по хлебу размазывать нужно.
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  7. #17
    Увлеченный Аватар для Svettika
    Регистрация
    16.01.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    424
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Alice, значит, время варки можно увеличивать, если хочется погуще. Хороший эксперимент у тебя вышел!

  8. #18
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Svettika, вот только от долгой готовки витаминки разрушаются, что жалко , но иногда можно
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Похожие темы

  1. Сливово-имбирно-коричный джем (любой ПП)
    от Штучка в разделе Заготовки I
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 20.10.2017, 23:48
  2. Джем из кураги (любой ПП)
    от svetter в разделе Заготовки I
    Ответов: 62
    Последнее сообщение: 21.06.2017, 15:30
  3. Клубничный джем (БУ)
    от Ольчик в разделе Заготовки I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 22.07.2016, 21:17
  4. Сырники из рикотты и сушеных ягод (БЛ)
    от Asstilba в разделе Десерты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 30.05.2015, 21:33
  5. Джем апельсиновый с курагой (любой ПП)
    от Елена в разделе Заготовки I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 02.11.2010, 13:24

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •