Поварила черную смородину просто в кастрюльке, не знаю что за зверь такой сотейникПолучилось вкусно, спасибо
Оля. Рост 172. На монти с 06.04.2011 года. Начинала с веса 76 кг. Был вес 62кг. Поддерживала. Потом забеременела и понеслось...... Родила. Теперь опять здесь. Сейчас вес 70 кг. ГВ.
Ой! А у нас и рецепт такой есть? Я так всегда делаю, потому что закатывать всякие банки не умею (да и не хочу уметь), а вот маленькие порции джема делаю так же на кокосовом сахаре, который в шайбочках. Да и "делаю" - это громко сказано, просто в сотейник кладу шайбу и ягоды, закрываю крышкой, ставлю на самый маленький огонь, как закипит снимаю и все! Отличный рецепт!
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Алисочка, а скажи, джем загущается на кокосовых шайбочках? И из каких ягод ты делала.
Svettika, делала на малине и вишне. Совсем не загущаетсяЧтобы загустить, наверное, нужно брать смородину, там пектинов больше или яблоки
. Или просто пектин добавить.
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Ну, да, скорее всего, тогда нужно яблочки или пектин добавлять.
Вчера джем этот забыла на плите, хорошо, что не сгорело!!! Но весь сок выпарился и получился очень густой джем!!! Ложка стоит и по хлебу размазывать нужно.
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Alice, значит, время варки можно увеличивать, если хочется погуще. Хороший эксперимент у тебя вышел!
Svettika, вот только от долгой готовки витаминки разрушаются, что жалко, но иногда можно
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки