Суп с фрикадельками (БЛ)
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 11

Тема: Суп с фрикадельками (БЛ)

  1. #1
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,839
    Записей в дневнике
    4

    По умолчанию Суп с фрикадельками (БЛ)

    Девочки решила поделиться своим супом с фрикадельками.

    Ингредиенты: Все делаю на глаз.
    500 гр фарша (у меня свинина,говядина)
    300гр ячки (примерно)Заранее отовариваю.
    1луковица
    1 морковка
    1яйцо
    зелень.

    Приготовление:
    В фарш добавляем мелко прорезанный лук, зелень, соль,перец, яйцо.Хорошо перемешиваю и катаю фрикадельки.
    Затем кидаю их в кипящую соленую воду с лавровым листом и довожу до кипения.Снимаю пенку и варю на медленном огне примерно 10мин.Добавляю готовую ячку.Опять довожу до кипения и
    добавляю зажарку из лука и моркови. Довожу до кипения и бросаю зелень.Суп готов.
    Приятного аппетита.
    Последний раз редактировалось Вероника; 09.02.2011 в 18:36.

  2. #2
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Вот спасибо, Вероника! Буду ваять в ближайшее время!

  3. #3
    Любопытствующий Аватар для Tiziano
    Регистрация
    26.12.2010
    Адрес
    Germany
    Сообщений
    38

    По умолчанию

    300 гр уже отварной ячки? (или в сухом виде?)
    20.11.2011 - 92 кг
    25.01.2012 - 81 кг (опять подсела на Монти)

  4. #4
    Увлеченный Аватар для Настёна
    Регистрация
    13.01.2011
    Адрес
    Уфа
    Сообщений
    498
    Записей в дневнике
    27

    По умолчанию

    Это уже отварная. Она увеличивается сильно. Я на кастрюлю 3-х литровую где-то 100 гр. ячки беру.

  5. #5
    Любопытствующий Аватар для Tiziano
    Регистрация
    26.12.2010
    Адрес
    Germany
    Сообщений
    38

    По умолчанию

    Только что приготовила этот суп - и я и ДЕТИ в восторге!!! Сказали только "картошечки не хватает!" Мама на диете, привыкайте, детки!

    Спасибо за рецепт, суп очень вкусный - и так быстро готовится!
    20.11.2011 - 92 кг
    25.01.2012 - 81 кг (опять подсела на Монти)

  6. #6

    По умолчанию

    Сегодня сварила! Вкуснотища) Только лично мне густоты не хватило, что ли. Может, в следующий раз побольше ячки использую.
    Кстати, а её нельзя чем-нибудь заменить?-)



    Маша.
    На монти со 2 июня 2011.

  7. #7
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Можно диким рисом, но мне кажется ячка здесь лучше вписывается.
    Ольга с Монти 4 года

  8. #8

    По умолчанию

    Кузька, согласна)
    я добавила ещё ячки, получилось погуще.. завтра на обед посмотрим) плюс настоится ещё за ночь-) (фотка)



    Маша.
    На монти со 2 июня 2011.

  9. #9

    По умолчанию

    ммм) выглядит аппетитно) завтра забацаю) можно еще куриный фарш, а вместо гречки - перловка))

  10. #10
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    НЭТ перловку нам нельзя!
    Ольга с Монти 4 года

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Рыбный суп с фрикадельками(БЛ)
    от узималя в разделе Супы I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 08.04.2010, 10:39

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •