Горбуша, фаршированная овощами и креветками (БЛ)
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Горбуша, фаршированная овощами и креветками (БЛ)

  1. #1
    Новичок Аватар для IRISKA
    Регистрация
    14.06.2010
    Адрес
    Россия,Нижегородская обл
    Сообщений
    172

    По умолчанию Горбуша, фаршированная овощами и креветками (БЛ)

    Горбуша фаршированная овощами и креветками БЛ


    Ингридиенты:

    Горбуша - 1шт
    Морковь - 2шт
    Лук репка - 2шт
    Креветки - 0,5кг
    Сливки 10% - 200-300мл
    Соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    Горбушу вымыть и выпотрошить, аккуратно вынуть хребет, не повредив спинку. Голову и хвост отрезать(если на праздничный стол, то для красоты можно и оставить).
    Натереть рыбу солью и перцем и убрать в холодильник.
    Креветки отварить и очистить.
    Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и обжарить(или потушить) до полуготовности.
    Затем добавить креветки, сливки, посолить, поперчить(можно добавить любимые специи) и тушить до готовности овощей(и чтобы сливки немного выпарились).
    На протвине, выстеленном фольгой, нафаршировать рыбу овощами с креветками. Края заколоть збочистками или зашить ниткой.
    Сверху горбушу покрыть еще одним листом фольги и запекать в духовке при t=180г примерно 30мин, затем верхний лист фольги убрать и запекать еще 10мин, чтобы зарумянилось.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


    Потеряла 20кг и теперь весело и вкусно иду по жизни

  2. #2
    Новичок Аватар для IRISKA
    Регистрация
    14.06.2010
    Адрес
    Россия,Нижегородская обл
    Сообщений
    172

    По умолчанию

    Я для своих домашних делаю совсем просто: рыбу разрезаю вдоль пополам, убираю хребет и начинку выкладываю сверху на каждую половинку рыбы и в духовку. Так же вкусно, а время готовки сокращается в разыteetj
    А вместо креветок можно добавить любые овощи: и болг. перец, и маслины/оливки и д.р. В общем, что душа пожелает и кошелек позволит


    Потеряла 20кг и теперь весело и вкусно иду по жизни

Похожие темы

  1. Ризотто со спаржей и креветками (БЛ или БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 14.09.2011, 16:14
  2. Спагетти с креветками и чесноком (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 13.08.2011, 01:44
  3. Ананас, фаршированный креветками (БУ)
    от scorpion509 в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 04.01.2011, 20:50
  4. Рис с овощами (Тяхан с овощами) (БУ)
    от shinel в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 28.11.2010, 13:07
  5. Щука фаршированная БЛ
    от Амброзия в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 11.04.2010, 20:59

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •