Делала сегодня этот десерт - очень вкусно! Обожаю крем-брюле! :goodby:
Попробовала сделать из концентрированного молока, там жирность 9%, 320 мл + 2 желтка и 2 ст.л. без верха фруктозы. Ну и ванилина на кончике ножа.
Пекла в 1 форме 13 см 45 минут.
Отличный вкус! Немного пахнет сухим молоком (из-за концентрированного), но я его очень люблю! Омлетом совсем не пахнет! Даже в горячем виде.
Спасибо за рецепт!
Социальные закладки