Фрукты с ГИ 35 и ниже вполне могут идти в перекусы между БЛ.
Сыр, горький шоко и орехи после БЛ,так?
да, так же правильная выпечка, возможно бульон/домашний сок без сахара с ГИ ниже 35. И главное помнить о количестве, которое разрешено для употребления сыра, шоко и орехов.
Плюс можно после БЛ перекусывать правильной БЛ-выпечкой или десертами.