Распределение приемов пищи в течении дня

[Alice]

Вот перешла с тяжелого питания на салатики и плотный белковый завтрак. Совсем не хочется сладкого и спать . И про завтраки: я предпочитаю утром что-то простое. И по вкусу и по временизатратам, но как не крути, смешивание продуктов дает лучший результат . Вот, например, квиноа с ореховым молоком и фруктом + соевый йогурт - не плохо..., но куда лучше лепешка из муки квиноа с белком яйца с фаршмаком сверху (селедка, фасоль, яблоко, лук, уксус). И это очень чувствуется! Нет желания переесть, всего хватает! И перекусывать не тянет регулярно, а то я вечно в поисках вксненького . Так что как бы не было неохота, а завтраки нужно обязательно готовить! А вот другие ПП уже проще можно делать.

[Малышка]

Да, насчет завтраков я согласна с тобой, Алис!

[Yulia]

Я тоже постепенно как-то нечаянно перешла на более плотные завтраки. Если раньше меня вполне устраивала овсянка, то теперь без чего-то белкового уже и завтрак - не завтрак, а перекус какой-то.

[Umaporn]

Alice,разнообразие - это действительно очень здорово! И переедатьне тянет потому что из каждого продукта получаешь всяких разных витаминов и микроэлементов, которые ну никак не получишь из двух-компонентного завтрака,даже если эти компоненты - кладези витаминов.

[Линн]

Алис, поддерживаю твои мысли Плотный (а главное разнообразный) завтрак реально запускает обмен веществ на весь день. Тогда и проблемы с вечерними жориками отпадают сами собой. Надо просто ощутить на собственной шкуре, чтобы понять, как же это классно.

[Alice]

Девочки, спасибо всем большое . Буду стараться плотно заправляться многокомпонентным завтраком

[Штучка]

Девочки, перенесла сюда сообщения из дневника Alice (как всегда у нас там столь ценные дискуссии завязываются), так как хочу поподробнее поднять эту столько важную тему. Я последнее время тоже очень сильно заметила разницу. Можно съесть даже очень много сложных углеводов, но все же если добавить белка, то сытость держится гораздо дольше. Плюс меня тоже стали одолевать перекусы в течении дня чего-нибудь похватать.

Хоть я и не стараюсь выдерживать 3 ПП, а всегда добавляю перекусы между. Очень боюсь, чтобы обмен веществ не замедлялся и стараюсь предпринимать все, чтобы он ускорялся, а не занижался.

В общем я немного озадачена, какой же белок мне добавлять с утра Творог я не ем, как и всю молочку (ну, по крайней мере старюсь), мясо я стараюсь тоже есть один раз в день, не чаще, хотя иногда выходит и на обед и на ужин, но такое в свое меню я не пообщряю. Очень люблю бутерброды и частенько их как раз ем на завтрак либо с обезжиренной говядиной, либо с пастрамой из куриной грудки. Но тогда у меня точно выходит как минимум 2 ПП с мясом.

Зимой я часто стараюсь варить супы с бобовыми как раз без мяса, но в более теплое время года они у меня не идут.

Всякие селедки-форшмаки и т.п. я не люблю.

Ну, яичные белки остаются

Какие будут варианты и советы?

[Yulia]

Но зато ты рыбу соленую любишь!

Я часто проблему белка на завтрак решаю мидиями или креветками - бросаю их сверху на бутерброд. Сейчас - на бутерброд с кабачковой икрой, например.

Другой вариант - гуакамоле + креветки или тунец в с/c.

Еще бывает печень трески.

А также всяческие паштеты из вышеперечисленных ингредиентов. Из печени трески у нас есть рецепт, я делаю иногда из мидий с нутом и запеченным красным луком или баклажанами по Матрешкиному рецепту - очень вкусный, у меня все семейство ест и нахваливает, даже те, кто мидий на дух не переносят. Уверена, что тоже будет очень вкусно (я не пробовала) из авокадо с любыми морепродуктами. Или обезжиренный крим-чиз (у вас же есть такой) с перемолотыми креветками.

Правда, кажется, ты паштеты не очень любишь - раз селедки-форшмаки не годятся... Или ты просто селедку не любишь?

P.S. помимо вышеперечисленного я еще делаю на завтрак белковый омлет.
Буду благодарна за какие-то другие идеи!

[Малышка]

Ириш, а в чем проблема:

Но тогда у меня точно выходит как минимум 2 ПП с мясом.

это нормально и хорошо.
Когда я считаю КБЖУ и ходила в тренажерку, самые отличные результаты были тогда, когда я в каждый ПП ела белок, именно животный. Яйца, мясо, рыбу, птицу, на крайний случай творог....

Бутеры с рыбой, рыбно-креветочные намазки.
Для основных блюд попробуй поэксперементировать с маринадами для той же курицы, авось найдешь что-то свое.
Супы - отдельная тема... Обычные щи без картошки я готова жрать неделями, и он мне не надоедает...
Надо просто свой суп найти

[Alice]

Штучка, мне тоже показалось, что из того, что ты любишь, тебе нужно морепродукты и соленую рыбку на бутерах есть в разных вариантах, и , кажется, именно так ты и делаешь . Можно, наверное, кольмарные кольца отварить и на бутер тоже укладывать с гуакомоле, как Юля предложила.
И, вообще, с животным белком засада по любому, выбор-то только между мясо-морепродукты-яичный белок-молочка, молочку выкидываем, мясо на завтрак я тоже не люблю и тоже предпочитаю есть его раз в день . Остается только рыба, белок и морегады . Тут уже и нужно искать разнообразие. Смеси-паштеты не любишь, значит так горкой и накладывай на бутер . Салатик можно сделать из морепродуктов и заправить шелковым тофу (в виде майонеза). Но вариантов-то не много .
Еще, помню, на каком-то вумном ресурсе прочитала, что самое лучшее - это комбинировать белки животные и растительные - потому что именно так, в компании с животными усваиваются аминокислоты из овощей.