Мари, я сделала такой хлеб без СВЧ (у меня ее просто нет...). Получилось очень даже прилично. Я в теплую духовку - где то 50С - (уже в форме) поставила тесто на час, потом выпекала при 220С в течении 10 минут, потом уменьшила температуру до 180С (20 минут).