Овсяный хлеб (БУ)
Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 30

Тема: Овсяный хлеб (БУ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию Овсяный хлеб (БУ)

    Овсяный хлеб (БУ)

    Ингредиенты:
    1,5 чашки воды (а лучше 1% кефира или пива)
    1ст.л.масла виноградной косточки
    2,5 чашки овсяной муки
    0,5 чашки цельнозерновой пшеничной муки
    гуаровая камедь 1 ст.л. (или глютен) - можно попробовать и без неё
    соль 0,5 ч.л.
    Сухие дрожжи 2 1/4 ч.л. или 2 пакетика разрыхлителя

    Приготовление:
    Смешать отдельно все сухие и влажные ингредиенты.
    Соединить обе смеси и выпекать при 180С около 50-60 минут.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 22.01.2011 в 21:20.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Новичок Аватар для May13
    Регистрация
    11.09.2014
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    67
    Записей в дневнике
    109

    По умолчанию

    Alexa_Alexa, хочу сделать что-нить из овсяной муки, но взять ее не где.
    Продается ли она на iHerb?
    Или можно смолоть в муку овсянку?
    Спасибо.


    Юлия 172 cм 39 лет

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    Я делала из муки, на IHerb есть, например, Bob's Red Mill

  4. #4

    По умолчанию

    Я прошу прощения, а масло виноградных косточек?
    Я знаю, в аптеке есть, но думала что оно косметическое...

  5. #5
    Знаток Аватар для Перфекта
    Регистрация
    23.08.2011
    Сообщений
    1,368
    Записей в дневнике
    254

    По умолчанию

    Сирень, масло ВК мы активно используем в пищу, оно в малых количествах подходит в БУ. Но не из аптеки, конечно, а ищем в супермаркетах, магазинах здорового питание, восточных продуктов и т.д. В интернет-магазинах, в конце концов. Может, и косметическое можно использовать, но там такие маленькие бутылочки...

    Мария, 44 года, рост 168

  6. #6

    По умолчанию

    Спасибо! Буквально вчера увидела его в магазине. Впервые)
    В отделе оливкового масла, если кто не знает как и я))

  7. #7

    По умолчанию

    Спасибо! попробую приготовить!

  8. #8
    Увлеченный Аватар для Marpha
    Регистрация
    04.02.2014
    Адрес
    Торонто, Канада
    Сообщений
    335
    Записей в дневнике
    314

    По умолчанию

    Испекла вчера этот хлебушек, с кефиром и разрыхлителем. Хлеб особо не поднялся и при нарезании довольно сильно крошился, но на вкус оказался очень нежным и приятным. Спасибо. Беру его на заметку.
    Рита, 98,8 кг --> 72 кг и, похоже, это еще не предел

  9. #9
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    сильно крошился
    Без камеди делала? От крошек можно попробовать яичный белок или желатин добавить.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #10
    Увлеченный Аватар для Marpha
    Регистрация
    04.02.2014
    Адрес
    Торонто, Канада
    Сообщений
    335
    Записей в дневнике
    314

    По умолчанию

    Точно, без. Хотя в хозяйстве имеется. Так это от ее отсутсвия он крошится? Не знала, я с ней никогда не работала. Попробую в следующий раз или ее или, как ты предлагаешь, яичнй белок (сухой, я так понимаю?) или желатин, я как раз посылочку с iHerb получила и с тем и с другим. Спасибо!
    Рита, 98,8 кг --> 72 кг и, похоже, это еще не предел

Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Хлеб
    от Хитрость в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 360
    Последнее сообщение: 30.11.2017, 23:21
  2. Статья: Ванильно-молочный овсяный коктейль
    от Штучка в разделе Напитки I
    Ответов: 124
    Последнее сообщение: 05.10.2017, 19:48
  3. Ответов: 40
    Последнее сообщение: 25.08.2017, 16:38
  4. Овсяный йогурт (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 22.01.2014, 03:35
  5. Овсяный пирог с ягодами (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 30.06.2013, 02:22

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •